Картофель в мундире больше не варю часами, хватит и 10 минут: нужна не плита, а 4 зубочистки
02:59 18 июня
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Картофель в мундире готовится в микроволновке за 10 минут - без варки и лишней возни.
18.06.2026 Pg12.Ru
Поспела земляника — бегу за сковородкой: делаю варенье вкуснее, чем в кастрюле — красное, а не бурое
18:42 17 июня
Алена Жванецкая
ПроГород
Классическое варенье из земляники часто превращается в тёмную массу с разварившимися ягодами и варёным вкусом.
17.06.2026 Pg12.Ru
Селедка или картошка: что на самом деле идет первым слоем в "Селедке под шубой"
17:14 17 июня
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Споры о том, с чего начинать «Селедку под шубой», не утихают на каждой кухне уже несколько десятилетий.
17.06.2026 Pg12.Ru
Так поступают только никудышные хозяйки: 5 привычек на кухне, которые намекают на низкий интеллект
16:38 17 июня
Ася Петрова
Из архива "Про Город"
Мы часто думаем, что готовка — это искусство.
17.06.2026 Pg12.Ru
Пить всю ночь и не пьянеть: эта необычная привычка помогала Сталину оставаться трезвым во время застолий
07:58 17 июня
Ася Петрова
Из архива "Про Город"
Когда мы говорим об Иосифе Виссарионовиче Сталине, первое, что приходит на ум — это железная рука, политические репрессии и индустриализация страны.
17.06.2026 Pg12.Ru
Разузнала ресторанный рецептик и повторила: сделала Фриттату сама из 3 ингредиентов - вкусно как в Мишлене и просто
04:37 17 июня
Алена Жванецкая
ПроГород
Многие ресторанные блюда кажутся «шефскими» и сложными: длинный список ингредиентов, куча посуды и страх, что дома не получится.
17.06.2026 Pg12.Ru
Тайну окна в хрущёвках поняли не сразу: вот зачем его инженеры делали его между кухней и ванной
02:02 17 июня
Алена Жванецкая
ПроГород
Сейчас окно между кухней и ванной большинство воспринимает как признак старой, не обновлённой квартиры.
17.06.2026 Pg12.Ru
Эту вкуснятину приходится прятать от детей: как сделать 100% натуральную домашнюю чурчхелу
00:58 17 июня
Полина Соколова
Про Город
Домашнюю чурчхелу можно сделать без красителей, ароматизаторов и лишних добавок: в базовом варианте нужны только орехи, виноградный сок и мука.
17.06.2026 Pg12.Ru
Самое то для окрошки: домашний квас по проверенному рецепту за 24 часа и 100 рублей
21:00 16 июня
Полина Соколова
Про Город
Домашний квас, который реально получается с первого раза, делается ровно из четырёх ингредиентов: ржаной хлеб, сахар, изюм и дрожжи.
16.06.2026 Pg12.Ru
Cмешал и забыл: домашний квас без хлопот и грязных кастрюль - пьют даже дети
16:40 16 июня
Ася Петрова
Создано ИИ
Каждое лето мы обещаем себе начать готовить домашние напитки.
16.06.2026 Pg12.Ru
Два апельсина, лимон и один секретный трюк - идеальная замена покупной "Фанте": в два раза полезнее и дешевле
14:49 16 июня
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Заморозка апельсинов и лимона перед приготовлением позволяет получить насыщенный домашний лимонад с ярким вкусом - этот простой способ уже активно используют в рецептах,
16.06.2026 Pg12.Ru
Колорадский жук усвистит на следующий день после этого хитрого раствора: хватит рюмки на ведро
13:48 16 июня
Полина Соколова
Про Город
Колорадский жук появляется в огороде внезапно и съедает ботву быстрее, чем успеваешь заметить первую кладку.
16.06.2026 Pg12.Ru
Что выгоднее: выращивать овощи или покупать – честный подсчет
07:08 16 июня
Полина Соколова
Про Город
Каждую весну дачники покупают семена, удобрения, рассаду — и искренне верят, что экономят.
16.06.2026 Pg12.Ru
Два литра домашней "Фанты" за 60 рублей: дети будут пить с пользой и удовольствием
00:57 16 июня
Полина Соколова
Про Город
В сети разлетелся рецепт домашнего лимонада, который поражает простотой и результатом.
16.06.2026 Pg12.Ru
Кормлю в июне помидоры этим - и томаты сбираю целыми ведрами с каждого куста
20:18 15 июня
Ася Петрова
Из архива "Про Город"
Дачники, которые обрабатывают томаты содовым раствором, собирают урожай на 20–30% больше, чем соседи по участку — и тратят на это копейки.
15.06.2026 Pg12.Ru
Гастрономическое путешествие по Марий Эл: вкус, который объединяет!
Форум "Путешествуй" в самом разгаре и сегодня в Доме российской кухни прошла яркая презентация гастропотенциала Марий Эл.
15.06.2026 Минэкономразвития Республики Марий Эл
Иностранцы не понимают, как мы это едим: 5 русских продуктов, которые делают нас сильнее
12:49 15 июня
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Иностранцы смотрят на русский стол и искренне не понимают, как это вообще можно есть добровольно.
15.06.2026 Pg12.Ru
Эта рыба дешевле минтая, но вкуснее семги: почему мы обходим её стороной в магазине
02:59 15 июня
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Скумбрия - это именно та рыба, которую диетологи и шеф-повара называют самой недооценённой на российских прилавках.
15.06.2026 Pg12.Ru
Разболтал нашатырный «чудо-спрей» — и на листья: копеечное средство за сутки смело тлю с грядок и подкормило кусты
02:02 15 июня
Алена Жванецкая
Каждую весну и лето история повторялась: свежая зелень смородины и огурцов через неделю становилась липкой, скрученной, словно обваренной.
15.06.2026 Pg12.Ru
Не облепиха и не смородина: названа самая богатая железом ягода в огороде
19:18 14 июня
Полина Соколова
Про Город
Землянику на огороде считают просто вкусной ягодой, а между тем она — рекордсмен по железу среди всех садовых ягод:
14.06.2026 Pg12.Ru
У нас кормят котов, а в Азии подают в ресторанах Мишлен: как вкусно приготовить дешевую рыбу
15:42 14 июня
Полина Соколова
Про Город
Минтай в России стоит около 150 рублей за килограмм, мойва ещё дешевле — но именно эти же виды белой рыбы азиатские шефы превращают в блюда, которые попадают в гиды Мишлен.
14.06.2026 Pg12.Ru
Устроили на даче кулинарный батл: 4 способа нестандартно применить литую жаровню из Светофора для блюд
15:36 14 июня
Алена Жванецкая
ПроГород
Литая жаровня из «Светофора» за 1638,4 рубля на даче быстро перестаёт быть просто «ещё одной сковородой».
14.06.2026 Pg12.Ru
Без возни с тестом и духовкой: готовлю ленивый «Наполеон» – не десерт, а чистое блаженство
12:18 14 июня
Ася Петрова
Создано ИИ
Многие хозяйки отказываются готовить «Наполеон» из‑за долгого процесса с коржами, но появился быстрый вариант без духовки — на основе лепешек роти.
14.06.2026 Pg12.Ru
Замороженная клубника теряет вкус: делайте это перед морозилкой, чтобы ягода была как свежая
02:59 14 июня
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Замороженная клубника часто теряет вкус и становится водянистой уже через пару недель хранения - проблема, с которой сталкиваются даже те, кто выбирает свежие и спелые ягоды.
14.06.2026 Pg12.Ru
Квас из крапивы без дрожжей: старый деревенский рецепт, который снова вошёл в моду
10:42 13 июня
Алена Жванецкая
ПроГород
Крапиву долго считали сорняком, а зря: из неё готовили супы, приправы и даже освежающий квас, который отлично утолял жажду в жару.
13.06.2026 Pg12.Ru
Секретный ингредиент в тесто, который есть на каждой кухне: пироги не проваливаются, а блины пышные и нежные
02:59 13 июня
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Манная крупа лежит на полке у каждой хозяйки, но большинство использует её только для каши.
13.06.2026 Pg12.Ru
Этой крупой в Европе кормят скот, а мы знаем, что она кладезь пользы: готовим ужин за копейки
00:29 13 июня
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Про перловку в Европе давно сложилось устойчивое мнение - там её используют преимущественно как корм для животных.
13.06.2026 Pg12.Ru
Все сорняки на участке завянут за ночь: стакан на ведро – результат на утро
21:04 12 июня
Полина Соколова
Про Город
Стакан обычной поваренной соли, растворённый в ведре воды и вылитый вечером под корень сорняков, к утру даёт видимый результат — листья начинают вянуть и желтеть прямо на глазах.
12.06.2026 Pg12.Ru
Беру их сразу пакетом: в Роскачестве назвали марки вкусного и качественного мороженого
17:38 12 июня
Полина Соколова
Про Город
Роскачество проверило мороженое 38 торговых марок и выяснило, что у 5 из них обнаружены признаки фальсификации — в составе нашли растительный жир вместо молочного,
12.06.2026 Pg12.Ru
Распыляю на москитную сетку — комары не лезут в дом: борьба с насекомыми без вреда для здоровья
17:11 12 июня
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Москитная сетка — привычная защита от насекомых, но порой она не справляется с нашествием комаров, особенно в сезон их активности.
12.06.2026 Pg12.Ru